(东京9日综合电)日本有一家面包店,推出了酱油口味的蜜瓜包(另译日式菠萝包),除了新奇之外,据说味道也相当令人惊艳。
蜜瓜包是日本相当常见,颇受大众喜爱的基本款面包。一般人对蜜瓜包的印象,味道上都是甜味为主。但日本有一家面包店,竟然推出了酱油口味的蜜瓜包。
位于日本东京的“八王子蜜瓜包”,推出了一款“美味酱油蜜瓜包,让人十分好奇,究竟一般吃甜的蜜瓜包,和酱油的味道搭配是否合适。

媒体记者实际走访店家尝试,发现这款酱油蜜瓜包,外观上带有褐色,并且散发着强烈的酱油香气。这让人吃的时候,更怀疑这样的面包味道有没有问题。
然而,当记者下定决心咬一口时,却惊觉这款与酱油合体的蜜瓜包,意外地相当美味。
记者分析,酱油本身带有一点甜味和咸味,和酥脆的表层及柔软的面包相当搭。吃起来有点像是仙贝,能够体验到酱油的风味。而店家使用的酱油,则是挑选山口县的产品。
店长吉永友香表示,当初她在山口县品尝生鱼片时,被当地酱油的美味所感动,因而有了开发这款蜜瓜包的想法。于是她在2022年底开始尝试,最终在2023年3月1日,正式贩售这款酱油蜜瓜包。
文:综合报导
图:互联网
文章评论