(新山28日讯)本土快餐连锁品牌玛利朗(Marrybrown)位于柔佛州的一间分行,由于卫生情况不佳,且职员没参与食品处理课程,卫生局勒令关闭14天。
被卫生局勒令暂时关闭的玛利朗分行是位于至达城,有关暂时关闭通告日前在社交媒体流传,引起网民猜测。
柔佛州卫生局主任莫达回应指出,新山县卫生局人员于上周四(22日)前往该快餐店检查,发现店内的清洁卫生情况不理想,肮脏且凌乱。
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他也指出,大多数员工都无法出示参加过清洁及安全食品处理课程的证据,这也是该快餐店忽略清洁卫生问题的其中一个原因。
“当局已指示该快餐店管理层停业14天,以立即进行清洁工作,并要求所有员工必须参加食品处理课程。”
根据柔佛州卫生及环境委员会主席林添顺今早转发,莫达于昨日发文告时强调,当局警告所有饮食业者遵守1983年食品法令,违规者将在此条文下被勒令关闭及罚款。
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