(吉隆坡9日讯)今天就是大年除夕,来临的至少两周内将会有各种聚会和饭局,在这美好的时光和美食中,健康饮食倡导者指出,在享受节庆的同时,也要适度饮食。
他们建议,公众应该选择少甜少咸的食物、安排用餐时间,以及在上门拜访时礼貌拒绝食物,避免暴饮暴食。
根据《星报》报导,马来西亚盐、糖与健康世界行动协会(MyWASSH)主席拿汀谢玉琴博士(译音)说,佳节期间明智的做法就是不要暴饮暴食,以及限制卡路里摄入量。
谢玉琴也是双威大学医学与生命科学学院医学系主任,她说,甜饮和酒精是大家在不知道其所含卡路里的情况下饮用的。

“在佳节期间,我们吃得太多,有时甚至超标,能做的就是限制自己,在新年期间不暴饮暴食,可以享受但不要过度,尤其是患有糖尿病、高胆固醇或肾病的人。”
整体健康提倡者拿督拉真博士说,人们可以安排用餐时间,若在上门拜访时面对屋主提供食物,已经吃饱的话就不要害怕拒绝。
他说,若吃太多,建议喝生姜和中国茶,以及避免久坐,多散步。

此外,马来西亚营养师协会理事戴佐尔根(译音,Georgen Thye)说,用较小的碟吃饭是控制食量的一种方法,因此过度放纵,将导致腹胀、消化不良和体重增加。
他也建议以白开水、无糖茶或自制水果自制水果饮料代替含糖饮料,而新鲜水果也可替代含糖糕点。

他补充,感觉饱了之后就停止进食,不要强迫自己吃完盘里的食物。
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“喝大量的水还有助于保持饱腹感并抑制食欲。”
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