（吉隆坡21日讯）由音乐制作人兼“正面交锋FaceTalk”网络直播节目主持人曾锡康（Andy Chan）合股拥有的“森木炎” SUSYI BABY CAMI日本餐厅，日前在MyTOWN正式开幕，开幕典礼邀得多位我国演艺界及商界的名人参与。
当天出席的包括电影监制何天伟、艺人甘家旗、艺人黄德伟、马来西亚防范罪案基金会中央理事拿督斯里庄友义、网红马来江、电台DJ陈浩然（Jeff）、网红企业家拿督雷智雄等。目前已移居大马的香港乐队Zen主音黄和兴与太太也出席捧场。
“森木炎”的联合创办人包括曾锡康、钟伯骏及彭云行（Sam），合作夥伴则为谢松添，如今已是第4家分行，也是首家开入购物广场的分行。
曾锡康（Andy Chan）是本地著名的歌手兼制作人，他曾在2021年新冠疫情高峰时期，特别制作了一首歌向前线英雄们致敬；这首抗疫歌曲《爱无私》是与黄得伟（水哥）联合监制，邀来共28位大马艺人献声，以行动向所有前线英雄们加油打气。
曾锡康指出，“森木炎”以其独特的菜单和别致的用餐环境而闻名，融合了日本料理的精髓和魅力。这家餐厅将提供新鲜、高质的食材，呈现最正宗的日本美食，让顾客在品味美味的同时，享受完美交融。
“日式料理总给人一种价格高昂的印象，因此想将“森木炎”放在“人人都吃得起”的定位上，打破刻板印象。与一般一碟两件寿司的做法不同，这里的寿司可单点一件，让食客即便是一个人也能品尝到各种不同的味道。“
创办人之一的彭云行（Sam）则因曾在日本工作，向任职的餐厅师傅学习了不少地道的烹调手法，将之带回大马。
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