(纽约5日讯)受到天气和运输等供应问题的影响,全球食品价格近期攀升至18个月高位,专家警告,明年4大类食品价格可能持续上涨,尤其是咖啡和可可;其中可可价格料在未来3个月内将再次突破每吨1万美元(约4万4300令吉)的高位。
联合国粮食及农业组织编制的最新数据显示,涵盖谷物、肉类、乳制品、植物油和糖等5大类的食品价格指数在10月上涨2%,为去年4月以来最高水平,主要受植物油价格飙涨推动。
今年1月至10月,植物油类价格涨幅最大,受棕油、大豆油、葵花籽油和菜籽油价格增长带动,总体上涨24%。乳制品类紧随其后,在起司和奶油价格上扬的推动下上涨17%。肉类价格近年来增长了10%。
相较之下,以小麦和白米为主的谷物类价格下跌4.5%,糖价格按年跌近5%。分析员认为,从天气到运输等供应挑战,是驱动这些价格波动的主要因素。
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