（香港/伦敦3日综合电）喝汽水反而有助减肥？今年英国一项研究发现，饮用1种汽水体重减轻7.5公斤，减重效果比喝清水好。到底是什么一回事？有医生拆解该款汽水的成分，并解释有助减肥的3大原因。
复健科医生王思恒在其面子书专页发文指，英国利物浦大学曾进行上述研究，调查饮用不同饮品对体重管理的影响，研究结果于2024年刊登在《国际肥胖杂志》（International Journal of Obesity）。
饮无糖汽水减肥 VS 饮清水减肥
研究人员将500名体重超标的成年人随机分成两组：一组每日喝两瓶无糖汽水，另一组则喝两枝清水，然后两组人都在营养师的指导下一同减少热量摄取，此研究持续一年。
结果发现，饮用无糖汽水的参加者平均轻了7.5公斤，而喝清水的参加者平均只轻了6.1公斤。该研究亦发现，喝无糖汽水人士的腰围和臀围减得较多，体内高密度胆固醇（好胆固醇）数量也有所增加，而且两个组别参加者的血脂和血糖水平也有改善。
无糖汽水有助减肥3大原因
原因1：低热量
热量高易致肥，减重的主要秘诀就是减少热量。
以往曾有说法指，代糖汽水增加胰岛素分泌、干扰肠道菌，会妨碍减重。不过英国该项研究证明，饮用没有热量食物后不会变肥。
原因2：取代含糖饮品
英国该项研究找来平时喜欢喝汽水的参加者进行测试，用水、代糖汽水去取代含糖饮品。无糖汽水本身带有甜味但没有热量，热量摄取量下降，体重也随之下降。
原因3：减少进食额外甜食的欲望
王医生推测，无糖汽水甜甜的味道已满足了参加者的味蕾，令他们不会再另外寻找甜食，因此有助控制热量及体重。
文：香港星岛日报
图：香港星岛日报
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