（昔加末12日讯）椰浆饭摊贩在开斋节前买到60只变质鸡肉，鸡肉颜色呈青，造成他生意蒙受逾千令吉损失。
在昔加末丽峰花园经营椰浆饭摊生意的39岁男子祖申诉，他向昔加末市区巴刹某鸡肉摊业者，原本预订在开斋节前夕（9日）取60只鸡，不过由于预订顾客太多，经与鸡肉摊业者协商，他决定提早在8日上午9时取货。
“我当天抵达巴刹，鸡肉摊业者已称好鸡只，但是还没宰割。对方预计中午12时会弄好，完成后会联络我。我等到中午12时，对方又延迟半小时才弄好 。”
祖指出，他将鸡肉带回家清洗时，察觉到鸡肉颜色已变得“苍白”。
“我没多想，便将60只鸡砍成600块分别包装，放入冰箱。”
“直至昨天凌晨约2时，我将鸡肉取出准备烹煮，发现部分鸡肉颜色呈青色，明显鸡肉已坏了。”
祖今日接受《中国报》访问时说，他挑出大约一半颜色尚好的鸡肉，以为肉质没坏，于是烹煮后开档售卖，不料当天便接到熟客的投诉。
“顾客吃了一口发现鸡肉已变质，向我反映，今天也有一些顾客反映昨天的鸡肉已变质，所幸目前未有出现顾客因此生病或食物中毒。”
他指出，这件事让他蒙受了逾千令吉损失，包括花费1063令吉75仙的60只鸡，以及一天约800令吉的生意量。
“而且我今天向其他鸡肉摊业者购买300多令吉鸡肉，免费补偿给昨天的顾客。”
阅读更多精彩文章 马上浏览独家配套 membershipFn.push(function(privilege) { if (!privilege.includes(\"premium_ads_flow\")) { let element = document.querySelector(\'#subscibe-text-promo-in-article\'); element.classList.remove(\'d-none\'); element.classList.add(\'d-flex\'); } });
他相信鸡肉变质的原因是该鸡肉摊业者将鸡肉放在外面太久所致。
“我觉得很失望，毕竟我们交易已有数年，我每天至少跟他购买12只鸡。”
他透露， 他已经作出投诉，该鸡肉摊业者员工传话指老板会在明天开工时，补偿新鲜的60只鸡肉。
文章评论