披萨佐1001种芝士 破健力士世界纪录

（里昂2日综合电）法国披萨厨师与起司制作师和YouTuber合作，成功烤出包含1001种芝士的披萨，其中940种来自法国，61种来自全球各地，打破先前的834种芝士纪录，获健力士世界纪录认证为“全球内含最多种芝士的披萨。”

法国里昂的披萨厨师伯努瓦和法毕恩，在芝士制作师苏菲和YouTuber法洛伊恩帮助下，花了5个月在全球各地搜集起司，近日终于烤出内含1001种芝士披萨，超越法国厨师摩根在2021年创下的834种芝士纪录，站上起司界之巅。

伯努瓦有13年的做披萨经验，曾在2020年用254种不同的芝士制作披萨，如今再将数量提升4倍。他透露，制作这款芝士大总汇披萨的原因，是为致敬已逝友人布莱斯，这个想法正是由他提出。

伯努瓦表示，许多芝士制造商和酪农免费提供芝士：“因为他们喜欢成为世界纪录的一部分。”而此次他先准备一张耐重、长达30.5公分的披萨面团，将每种芝士切成2克重立方体，较软的芝士叠在较硬的上，终于完成壮举。