(新加坡29日讯)四天前刚晋升五星级酒店行政总厨,35岁男子圆梦,3个月前迎娶相恋六年的妻子,即将展开新旅程,岂料英年早逝。 厨师一职对于张福雄(35岁)来说,似乎是命中注定的职业,他自小就在父母所经营的咖啡店帮手,平日跟摊贩交流,耳濡目染下,就对美食自然产生浓厚兴趣。 后来,父母开鸡饭摊位,张福雄小试锋芒,负责研发食谱和训练员工,为厨师路途奠定了扎实的基础,并再进入烹饪学院进修。 行政总厨张福雄。( 受访者提供) 过去十余年来,张福雄辗转不同酒店和餐饮集团,从副主厨一路攀升到行政总厨的位置,目前在一家五星级酒店工…